Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
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Öffnungszeiten Küche
Mo-So: 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Öffnungszeiten Hotel/Restaurant
Mo-So:
10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Anreise bis 21 Uhr
Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte
Wir sind ein renommiertes Restaurant, das für seine exzellente Küche und seinen herausragenden Service bekannt ist. Für unser Küchenteam suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d), der Erfahrungen im Bereich á la carte und/oder auch Veranstaltungen (Buffets) mitbringt.
Aufgaben:
• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen im à la carte- und Menübereich
• Sicherstellung einer hohen Qualität und Präsentation der Gerichte
• Koordination und Zusammenarbeit im Küchenteam
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Anforderungen:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Küche
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten und Liebe zum Detail
Wir bieten:
• Ein motiviertes, herzliches Team und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung der Speisekarte
• Faire Vergütung sowie ggf. Zuschläge für Wochenend- und Nachtarbeit
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Weiterentwicklung